Autogrill Lavora con noi - Assunzioni e Posizioni Aperte

Dal banco bar alla direzione del punto vendita: scopri come candidarti ad Autogrill, le posizioni aperte oggi, i requisiti richiesti e tutto quello che devi sapere per entrare nel gruppo.

Se sei alla ricerca di un’opportunità nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, Autogrill lavora con noi è il punto di partenza giusto. Con una storia che parte dal 1947 e una rete di punti vendita in autostrade, stazioni ferroviarie e aeroporti di tutto il mondo, Autogrill — dal 2023 parte del Gruppo Avolta — è uno dei datori di lavoro più attivi in Italia nel food service.

Lavorare in Autogrill significa entrare in una realtà strutturata che punta su welfare aziendale, formazione continua e sostenibilità. Le posizioni spaziano dal barista e l’addetto al bar, all’assistant store manager, fino ai ruoli in sede a Rozzano (Milano). Le assunzioni avvengono tutto l’anno, con picchi stagionali e aperture continue in tutta Italia.

In questa guida trovi tutto: le posizioni aperte oggi, i profili ricercati, i requisiti, il processo di selezione e come candidarsi direttamente. Se invece ti interessa il lavoro nel settore pubblico, esplora le nostre guide sui Concorsi Pubblici o tutte le Aziende che assumono.

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Autogrill Lavora con Noi: Assunzioni, Posizioni Aperte e Come Candidarsi

💼 Posizioni Aperte Autogrill — Aggiornate

Autogrill assume continuamente in tutta Italia. Ecco una selezione delle posizioni attualmente disponibili, aggiornate di recente. Per candidarti vai direttamente alla pagina Autogrill Entra in Autogrill.

Barista — Autogrill Colle Tasso Sud
📍 Roma (A24, km 10.5)
☕ Barista
Barista — Autogrill Verbano Ovest
📍 Arsago Seprio, Varese (A8)
☕ Barista
Barista — Autogrill Montepulciano Est
📍 Montepulciano, Siena (A1) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Stazione Cadorna
📍 Milano, Piazza Cadorna · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Stazione Garibaldi
📍 Milano, MM Garibaldi · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Stazione Centrale
📍 Milano Centrale · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Medesano Est
📍 Medesano, Parma (A15) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Po Est/Ovest
📍 Ferrara (A13) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Secchia Est
📍 Modena (A1) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Lambro Sud
📍 Cinisello Balsamo, Milano (A4) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill San Lorenzo Ovest
📍 San Bonifacio, Verona · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Valle Aterno Ovest
📍 L’Aquila (A24) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Trieste Oil
📍 Trieste · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Adige Brennero Est
📍 Brentino Belluno, Verona (A22) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Autogrill Brianza Sud
📍 Caponago, Monza-Brianza (A4) · €12k–19.5k
☕ Barista
Barista — Motta Dufrital Aeroporto Malpensa
📍 Ferno, Varese · €12k–19.5k
☕ Barista
Store Manager — Autogrill Brughiera Ovest
📍 Castronno, Varese (A8)
🏢 Store Manager
Assistant Store Manager — Autogrill Secchia Est
📍 Modena (A1)
🏢 Ass. Manager
Assistant Store Manager — Autogrill Montealto Nord
📍 Desenzano del Garda, Brescia (A4)
🏢 Ass. Manager
Assistant Store Manager — Autogrill Laimburg Est
📍 Vadena, Bolzano (A22)
🏢 Ass. Manager
Assistant Store Manager — Autogrill Dorno
📍 Dorno, Pavia (A7)
🏢 Ass. Manager
Assistant Store Manager — Autogrill San Zenone Ovest
📍 San Zenone al Lambro, Milano (A1)
🏢 Ass. Manager
Assistant Store Manager — Autogrill Scaligera
📍 Soave, Verona (A4)
🏢 Ass. Manager
Benzinaio/a — Autogrill Secchia Ovest Oil
📍 Modena (A1) · €12k–19.5k
⛽ Benzinaio/a
Benzinaio/a — Autogrill Lazise Oil
📍 Lazise, Verona · €12k–19.5k
⛽ Benzinaio/a
Benzinaio/a — Autogrill San Casciano
📍 San Casciano in Val di Pesa, Firenze · €12k–19.5k
⛽ Benzinaio/a
Benzinaio/a — Autogrill Altivole Nord
📍 Altivole, Treviso · €12k–19.5k
⛽ Benzinaio/a
Operatore/trice Burger King — Autogrill Lambro Sud
📍 Cinisello Balsamo, Milano (A4) · €12k–19.5k
🍔 Burger King
Barista Cat. Protetta (L. 68/99) — Autogrill Frosinone
📍 Anagni (A1 Roma–Napoli)
♿ Cat. Protetta

💡 Lista completa e candidatura: per consultare tutte le posizioni aperte e inviare la tua candidatura, visita la pagina ufficiale Autogrill — Entra in Autogrill. Puoi anche inviare una candidatura spontanea in qualsiasi momento.

👤 Profili Ricercati

Autogrill cerca figure professionali diverse, sia per i punti vendita in autostrada, stazione e aeroporto, sia per la sede centrale di Rozzano (Milano). Ecco i principali ruoli:

Barista
€ 12.000 – 19.500 / anno

Preparazione di caffetteria, gestione cassa e sala, allestimento area market. Primo punto di contatto con il cliente.

🏢
Assistant Store Manager
Retribuzione da definire

Supporta il direttore nella gestione del team, delle operazioni e nell’efficienza del punto vendita. Ruolo con forti prospettive di crescita.

👑
Store Manager
Retribuzione da definire

Guida il team del punto vendita, gestisce budget e KPI, garantisce la qualità del servizio e coordina tutte le funzioni operative.

Benzinaio/a
€ 12.000 – 19.500 / anno

Assistenza rifornimento, gestione cassa, servizio al cliente presso i punti vendita Oil di Autogrill lungo le autostrade.

🍔
Operatore F&B (Burger King, Motta…)
€ 12.000 – 19.500 / anno

Gestione dei concept in franchising (Burger King, Motta, Starbucks…) presenti nei punti vendita: preparazione, cassa, pulizia.

🏬
Addetto Vendite Retail
Variabile

Assistenza clienti e gestione delle aree retail (libri, giornali, souvenir, prodotti tipici) presenti nei grandi punti vendita.

🏢 Posizioni in sede: Autogrill cerca anche profili corporate per la sede di Rozzano (Milano): marketing, HR, logistica, IT, finanza e gestione aziendale. Le posizioni in sede sono elencate nella pagina careers ufficiale.

📋 Requisiti Richiesti

I requisiti variano a seconda del ruolo, ma ci sono alcune caratteristiche generalmente richieste per tutti i profili operativi:

  • 🔞 Età minima 18 anni — in conformità alle leggi sul lavoro e sulla sicurezza
  • 🗣️ Buona padronanza dell’italiano — indispensabile per l’interazione con i clienti; la conoscenza di una seconda lingua (inglese) è un plus nelle sedi aeroportuali
  • 🤝 Orientamento al cliente e al servizio — empatia, sorriso, gestione delle code e delle situazioni difficili
  • Flessibilità oraria — disponibilità ai turni, weekend, festività e, in alcuni casi, notturni
  • 🎓 Esperienza pregressa — non sempre indispensabile, ma valorizzata nel settore food & beverage o retail
  • 🧹 Conoscenza delle norme HACCP — per i ruoli in cucina e al banco
  • 🚗 Patente B e automuniti — spesso richiesta per raggiungere i punti vendita autostradali

Requisiti specifici per i ruoli manageriali

  • Esperienza pregressa nella gestione di team (min. 2–3 anni per Store Manager)
  • Capacità di analisi dei KPI e gestione del budget
  • Leadership, problem solving e gestione dello stress in contesti ad alto volume
  • Laurea o diploma (preferibile per le posizioni corporate)

⭐ Vantaggi di Lavorare in Autogrill

Autogrill si impegna attivamente su welfare, formazione e sostenibilità. Ecco cosa offrono ai propri collaboratori:

🎓
MyAcademy
Piattaforma e-learning con corsi su competenze tecniche, soft skills e sviluppo professionale
📈
Crescita interna
Percorsi di carriera strutturati: da barista ad assistant manager, fino alla direzione
💊
Welfare aziendale
Assicurazione sanitaria integrativa, piani pensionistici e programmi di benessere
🛍️
Sconti dipendenti
Sconti sui prodotti e servizi Autogrill per il personale
🌍
Sostenibilità
Impegno su tematiche ambientali e sociali come linea guida del gruppo Avolta
🌐
Contesto internazionale
Parte del Gruppo Avolta, presente in 30+ Paesi: opportunità di mobilità globale

🔍 Come Avviene la Selezione

Il processo di selezione di Autogrill è strutturato e orientato a valutare sia le competenze tecniche che il potenziale di crescita:

1
📝 Candidatura online
Invio del CV tramite il portale careers di Autogrill o autocandidatura spontanea. È possibile allegare una lettera di presentazione personalizzata.
2
📋 Questionario di selezione
I candidati pre-selezionati vengono invitati a compilare un questionario online per valutare motivazioni, disponibilità e competenze di base.
3
🎬 Video di presentazione
In alcuni processi è richiesto l’invio di un breve video di presentazione. Un’opportunità per mostrare personalità e motivazione prima del colloquio.
4
🤝 Colloquio (in presenza o online)
Intervista con il responsabile HR e/o il direttore del punto vendita. Vengono valutate competenze, esperienze passate e potenziale di sviluppo.
5
✅ Offerta e onboarding
I candidati selezionati ricevono l’offerta e vengono inseriti con un percorso di onboarding supportato da MyAcademy.

💡 Tip: Autogrill valuta molto la motivazione reale e l’orientamento al cliente. Prima del colloquio, studia i valori del gruppo (passione per la ristorazione, rapidità, affidabilità, semplicità) e prepara esempi concreti di esperienze a contatto con il pubblico.

📨 Come Candidarsi ad Autogrill

Esistono due modalità principali per candidarsi al lavoro in Autogrill:

1. Rispondere a una posizione aperta

Visita la pagina Autogrill — Entra in Autogrill, filtra le posizioni per ruolo, sede o autostrada di interesse e invia il CV direttamente dalla scheda dell’annuncio.

2. Candidatura spontanea

Se non trovi una posizione adatta al momento, puoi inviare una candidatura spontanea. Il tuo profilo verrà inserito nel database e considerato per future aperture.

❓ Domande Frequenti — Autogrill Lavora con Noi

Cos’è Autogrill e quanti dipendenti ha? +
Autogrill è una delle più grandi catene di ristorazione e retail per viaggiatori al mondo. Fondata nel 1947, con sede a Rozzano (Milano), dal 2023 fa parte del Gruppo Avolta. Opera in oltre 30 Paesi con punti vendita in autostrade, stazioni ferroviarie e aeroporti, gestendo marchi come Starbucks, Burger King, Pizza Hut e Motta.
Quali sono i requisiti minimi per lavorare in Autogrill? +
L’età minima è 18 anni. Per i ruoli operativi (barista, addetto bar) non è sempre richiesta esperienza specifica, ma è fondamentale l’orientamento al cliente, la flessibilità oraria e la disponibilità a turni e weekend. La patente B è spesso utile per raggiungere i punti vendita autostradali.
Quanto si guadagna come barista in Autogrill? +
La maggior parte degli annunci per barista riporta un range di €12.000–19.500 lordi annui, che corrisponde a circa €1.000–1.625 lordi/mese. La retribuzione esatta dipende da inquadramento contrattuale (CCNL Pubblici Esercizi), ore contrattuali e sede. Eventuali maggiorazioni si applicano per turni notturni e festivi.
Autogrill assume part-time o solo full-time? +
Autogrill assume sia full-time che part-time, a seconda delle esigenze del punto vendita. I contratti part-time sono frequenti per studenti e per coprire i picchi di traffico stagionale. È possibile indicare la propria disponibilità oraria già in fase di candidatura.
Come funziona la formazione per i nuovi assunti? +
Autogrill investe nella formazione tramite MyAcademy, la piattaforma e-learning interna, con corsi su competenze tecniche, soft skills, gestione del cliente e lavoro di squadra. Per i ruoli manageriali è attiva l’Academy Excellence, un percorso multicanale dedicato allo sviluppo professionale.
È possibile crescere di carriera in Autogrill? +
Sì. Il percorso tipico parte da barista o addetto al banco, per poi avanzare verso i ruoli di team leader, assistant store manager e store manager. Autogrill promuove la crescita interna e valorizza le persone con percorsi di sviluppo strutturati.

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25 Commenti

  1. Buongiorno mi chiamo carmela ho lavorato nel settore ristorazione
    Sn interessata a lavorare con voi
    Sn di avellino,grazie

  2. Io o già lavorato a Cantagallo e sé avrei la possibilità di lavorare ancora una volta lo’ farei di nuovo non importa dei turni e dove mi metto a lavorare stavo bene dà per tutto

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