Scopri come candidarti per lavorare in Old Wild West: le posizioni aperte, i requisiti richiesti, i profili ricercati e tutte le opportunità offerte dalla catena di ristorazione americana più diffusa in Italia.
Old Wild West lavora con noi: se sei appassionato di ristorazione e cerchi un’opportunità di lavoro in un ambiente dinamico e stimolante, la catena di ristoranti in stile western più famosa d’Italia potrebbe fare al caso tuo. Con oltre 160 ristoranti attivi su tutto il territorio nazionale e centinaia di posizioni aperte ogni anno, Old Wild West rappresenta uno dei principali datori di lavoro nel settore della ristorazione organizzata in Italia.
Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, realtà con 25 anni di esperienza nel franchising della ristorazione che gestisce anche altri brand come Pizzikotto, America Graffiti, Wiener Haus e Shi’s. Questo significa opportunità di carriera trasversale tra i diversi format del gruppo, percorsi di formazione strutturati e la stabilità di un’azienda consolidata con oltre 250 ristoranti in tutta Italia.
In questa guida troverai tutto quello che ti serve sapere per candidarti a Old Wild West: le posizioni attualmente aperte, i profili più ricercati, i requisiti richiesti per ogni ruolo, il processo di selezione e il link diretto alla piattaforma di candidatura del Gruppo Cigierre. Sei pronto a unirti al team? Continua a leggere!
Old Wild West Lavora con Noi: posizioni aperte, requisiti e come candidarsi
🏪 Old Wild West: scopri l’azienda
Old Wild West è la principale catena di ristoranti a tema western in Italia, fondata all’interno del Gruppo Cigierre, uno dei più importanti operatori della ristorazione organizzata nel Paese. Con un’atmosfera ispirata al Far West americano e un menu che spazia da hamburger e costine a piatti di carne e grigliata, OWW offre un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente sia per i clienti che per chi ci lavora.
📊 Old Wild West in numeri
- 🍔 Oltre 160 ristoranti OWW attivi su tutto il territorio italiano
- 🏢 251 ristoranti totali del Gruppo Cigierre tra tutti i brand
- 📅 25 anni di esperienza nel franchising della ristorazione
- 🌍 Presenza in tutte le principali regioni italiane, dai centri commerciali ai centri città
- 💼 Centinaia di nuove assunzioni ogni anno tra i vari brand del gruppo
🏢 Il Gruppo Cigierre e gli altri brand
Old Wild West non è l’unico brand del Gruppo Cigierre: candidandoti tramite la piattaforma ufficiale potresti trovare opportunità anche in:
- Pizzikotto – pizzerie con cucina italiana
- America Graffiti – ristoranti anni ’50 e ’60
- Wiener Haus – birrerie d’ispirazione tedesca
- Shi’s – cucina asiatica fusion
- Smashie – smash burger
- Cigierre Headquarter – posizioni corporate e di staff
🌟 Perché lavorare in Old Wild West
- Ambiente dinamico e team appassionato: atmosfera western autentica che rende ogni turno un’esperienza diversa
- Formazione strutturata: programmi di training per tutti i ruoli, anche senza esperienza pregressa
- Crescita interna: OWW promuove attivamente la crescita dei propri dipendenti verso ruoli di responsabilità
- Benefit aziendali: sconti sui pasti, premi produzione e programmi di sviluppo professionale
- Orari flessibili: turni adatti anche a studenti o a chi cerca un impiego part-time
- Apertura in franchising: per chi ha spirito imprenditoriale, OWW offre anche opportunità di aprire un proprio ristorante in affiliazione
💼 Posizioni aperte in Old Wild West
Al momento Old Wild West conta 162 offerte di lavoro attive distribuite in tutta Italia, con posizioni disponibili in quasi tutte le regioni. I profili più ricercati riguardano sia il personale di sala che di cucina, con opportunità anche per ruoli direttivi e di coordinamento.
🍳 Posizioni più ricercate ora
La figura più richiesta. Preparazione piatti, gestione del pass, rispetto delle norme HACCP.
Accoglienza clienti, presa ordini, servizio ai tavoli e cassa.
Coordinamento del personale di sala, gestione turni e standard di servizio.
Gestione brigata, controllo qualità, ordini e food cost.
Supporto al direttore nella gestione operativa del ristorante.
Responsabilità totale del ristorante: personale, P&L, qualità e cliente.
📍 Dove sono aperte le posizioni
Le offerte OWW sono distribuite in tutte le principali regioni italiane. Le aree con il maggior numero di opportunità attive sono:
- Lombardia (33 offerte totali gruppo) – Milano, Brescia, Bergamo, Lecco, Monza e provincia
- Veneto (22) – Venezia, Padova, Verona, Treviso e dintorni
- Emilia Romagna (19) – Bologna, Forlì, Rimini, Ferrara, Modena
- Piemonte (14) – Torino, Alessandria, Asti, Biella, Vercelli
- Toscana (13) – Firenze, Prato, Siena, Pisa, Livorno
- Lazio (10) – Roma (più sedi), Frosinone, Cassino, Velletri
- Umbria (9) – Perugia, Terni, Corciano
- Sardegna (9) – Cagliari, Olbia, Elmas, Oristano
- Campania (5) – Marcianise, Nola
💡 Offerte per categorie protette
Old Wild West pubblica periodicamente offerte riservate ai lavoratori appartenenti alle categorie protette (L. 68/99). Al momento sono attive posizioni a Palermo e Rimini. Se rientri in questa categoria, consulta le offerte dedicate sulla piattaforma Cigierre.
📝 Requisiti e profili ricercati
I requisiti per lavorare in Old Wild West variano in base al ruolo, ma in generale l’azienda ricerca persone motivate, con spirito di squadra e passione per la ristorazione. Non sempre è richiesta esperienza pregressa: per i ruoli base (addetto cucina e cameriere) si privilegia spesso l’attitudine al lavoro di squadra e la disponibilità all’apprendimento.
👨🍳 Addetto/a Cucina
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici
- Esperienza pregressa nella ristorazione (preferenziale ma non sempre obbligatoria)
- Precisione, velocità e resistenza allo stress
🍽️ Cameriere/a di Sala
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Disponibilità a turni serali, nei weekend e durante le festività
- Conoscenza base degli strumenti di cassa e POS
- Buona conoscenza della lingua italiana (l’inglese è un plus)
- Esperienza nella ristorazione o nel settore retail (preferenziale)
👔 Responsabile di Sala / Responsabile di Cucina
- Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 2-3 anni) nella ristorazione organizzata
- Capacità di gestione del personale e pianificazione dei turni
- Conoscenza del food cost e delle logiche di gestione delle materie prime
- Leadership, problem solving e orientamento al risultato
- Capacità di formare e motivare il team
🏆 Direttore/Vice Direttore di Ristorante
- Esperienza pluriennale nella direzione di punti vendita nella ristorazione
- Competenze gestionali: P&L, budget, KPI operativi
- Forte orientamento alla soddisfazione del cliente e agli standard qualitativi
- Capacità di gestire team numerosi in contesti ad alta intensità
- Disponibilità alla mobilità territoriale
⚠️ Attenzione agli orari
Il settore della ristorazione prevede orari di lavoro che includono turni serali, notturni nei fine settimana, festività e periodi di picco (estate, Natale, Pasqua). Prima di candidarti, assicurati di avere la disponibilità oraria richiesta dal ruolo che ti interessa.
🚀 Come candidarsi in Old Wild West
La candidatura per lavorare in Old Wild West avviene esclusivamente attraverso la piattaforma ufficiale del Gruppo Cigierre, dove vengono pubblicati tutti gli annunci di lavoro aggiornati per tutti i brand del gruppo.
Candidati ora su Cigierre
Visita la piattaforma ufficiale del Gruppo Cigierre per vedere tutte le offerte attive in Old Wild West e negli altri brand, filtrare per ruolo, regione e sede, e inviare la tua candidatura direttamente online.
🚀 Vai alle offerte di lavoro Cigierre📋 Come funziona il processo di selezione
- Candidatura online: invia il tuo CV tramite la piattaforma Cigierre, selezionando la posizione e la sede di interesse
- Screening CV: il team HR valuta le candidature ricevute in base ai requisiti del ruolo
- Colloquio telefonico o video: primo contatto per verificare disponibilità, motivazione e aspettative
- Colloquio in sede: incontro con il responsabile del ristorante o con un referente HR del gruppo
- Eventuale periodo di prova: per alcuni ruoli è previsto un periodo di osservazione sul campo prima dell’assunzione definitiva
💡 Consigli per la candidatura
- CV chiaro e aggiornato: evidenzia le esperienze nella ristorazione o nel settore retail e i ruoli di responsabilità ricoperti
- Lettera di motivazione: spiega perché vuoi lavorare in OWW e qual è la tua disponibilità oraria
- Candidatura diretta al ristorante: puoi anche presentarti di persona con il CV durante le ore meno affollate (pomeriggio nei giorni infrasettimanali)
- Notifiche attive: iscriviti al gruppo Telegram per essere avvisato non appena aprono nuove posizioni nella tua zona
❓ Domande frequenti su OWW Lavora con Noi
Quante sedi di Old Wild West ci sono in Italia?
Al momento Old Wild West conta oltre 160 ristoranti attivi distribuiti in tutta Italia, dal Nord al Sud, prevalentemente all’interno di centri commerciali e parchi commerciali.
È possibile candidarsi senza esperienza nella ristorazione?
Sì, per i ruoli base come addetto cucina e cameriere di sala OWW valuta anche candidati alla prima esperienza, privilegiando la motivazione, la disponibilità oraria e l’attitudine al lavoro di squadra. È previsto un percorso di formazione interno.
Quali sono gli orari di lavoro tipici in Old Wild West?
Old Wild West adotta orari flessibili e turni rotativi che includono serate, weekend e festività, tipici della ristorazione organizzata. Sono disponibili contratti sia part-time che full-time a seconda delle esigenze del ristorante.
Ci sono possibilità di crescita professionale interna?
Sì, OWW promuove attivamente la crescita interna. È possibile progredire da addetto di sala o cucina verso ruoli di responsabile, vice direttore e direttore di ristorante attraverso percorsi di sviluppo strutturati dal Gruppo Cigierre.
Come posso ricevere aggiornamenti sulle nuove offerte di lavoro OWW?
Puoi iscriverti al gruppo Telegram dedicato oppure monitorare direttamente la piattaforma Cigierre, che viene aggiornata costantemente con le nuove aperture.
È possibile aprire un ristorante Old Wild West in franchising?
Sì, OWW offre opportunità di affiliazione in franchising. Per saperne di più su requisiti, investimenti e modalità, consulta la nostra guida su come aprire un ristorante Old Wild West.
💼 Cerca lavoro con Concorsando
Non hai ancora trovato l’opportunità giusta? Esplora tutte le aziende che assumono in Italia e le guide sul mondo del lavoro.
🏢 Aziende che assumono 🔍 Trova lavoro✅ Conclusioni: inizia la tua carriera in Old Wild West
Old Wild West rappresenta una delle migliori opportunità di lavoro nel settore della ristorazione organizzata in Italia. Con oltre 160 ristoranti attivi, centinaia di posizioni aperte ogni anno e un gruppo solido alle spalle come Cigierre, lavorare in OWW significa entrare in un ecosistema che investe nella crescita delle proprie persone e offre percorsi di carriera concreti.
Che tu sia alla ricerca di un primo impiego, voglia cambiare settore o aspiri a un ruolo manageriale nella ristorazione, Old Wild West ha posizioni adatte a diversi livelli di esperienza. Il segreto è candidarsi in modo proattivo, essere chiari sulla propria disponibilità oraria e dimostrare passione per il lavoro di squadra.
✅ La tua checklist per candidarti in OWW
Verifica di aver completato tutti i passaggi prima di inviare la tua candidatura:
💡 Spunta ogni voce quando l’hai completata!
In bocca al lupo per la tua candidatura in Old Wild West! 🤠🍔
Scrivo per esprimere il mio vivo interesse per un’opportunità di lavoro presso il vostro ristorante, Old Wild West di Conegliano.
Salve, qui può inoltrare la sua candidatura.
Salve sono Roland 42 anni. Ho visto che siete alla ricerca di un addetto cucina. Ho già avuto esperienza all’ interno della cucina Old. Vorrei chiedervi la procedura per candidarsi, in una sede specifica. Grazie mille.
Salve, in fondo alla pagina trova tutti i dettagli relativi le posizioni aperte.
Salve, mi chiamo Giulio, ho 21 anni e sarei interessato alla sede di Capena, ho voglia di imparare e mettermi in gioco, sono disponibile ad orari flessibili, rimango in attesa di un vostro feedback, grazie
Ciao Giulio, scorrendo la pagina troverai le info utili per le sedi di lavoro e il link alla pagina ufficiale relativa le candidature.
Interessa candidarmi a Messina e Milazzo
Ciao Salvatore, trova tutte le posizioni attualmente disponibile nella tabella in fondo alla pagina e il link diretto per la candidatura.
Per candidarsi
Ciao Salvatore, in fondo alla pagina trovi tutti i dettagli sulle posizioni attualmente disponibili e il link utile alla candidatura.
mi presento mi chiamo danilo ho 19 anni enho necessità di lavorare
Salve Danilo, trova tutte le info nella FAQ su come candidarsi.
Seria e professionale abile barista e nella ristorazione
Salve Barbara, in fondo alla pagina torva tutti i dettagli relativi alla candidatura.
Amo lavorare nei ristoranti
Ciao Paolo,
qui puoi trovare la sezione relativa alla candidatura.